Weingut

Liebe Weinfreunde!

Oktober 2016

Seit nunmehr acht Jahren bewirtschaften wir unsere Weinberge nach den ökologischen Richtlinien von ECOVIN und freuen uns von Jahr zu Jahr mehr über die Steigerung der natürlichen Flora und Fauna.

Dass diese Natürlichkeit unseren aromatischen, spritzigen Weißweinen und kräftigen, samtweichen Rotweinen zu Gute kommt, belegen nicht nur die hohen Auszeichnungen der letzten Jahrgänge.

Derzeit genießen wir noch den 2015er Jahrgang. Die Krönung des Jahrgangs, unsere drei selbstgemachten, handgerüttelten Bio-Sekte, werden Anfang Dezember degorgiert. Besonders der Chardonnay-Sekt brut und der Blanc De Noir-Sekt vom Spätburgunder werden sehnsüchtig erwartet, denn sie waren bereits im Frühsommer ausverkauft. Zum Glück konnten wir wenigstens vom Riesling-Sekt brut eine deutlich größere Menge anfertigen. Von ihm ließen und lassen wir uns gerne die Zeit vertreiben!

Die Ernte 2016 ist gerade vorüber. Wir bangten von Woche zu Woche, ob und wie unsere Weinberge die Starkregen überstehen würden. Das absolute Gegenteil vom letzten Jahr, in dem wir wegen der Trockenheit bangen mussten. Der Sommer, soweit wir von Sommer sprechen wollen, verlangte uns unglaublich viel Arbeit, Zeit und Kraft ab. Aber mit unendlich viel Fleiß und vielleicht auch etwas Glück schafften wir es wieder gesunde und vollreife Trauben in ausreichender Menge ernten zu können. Wir können also in Ruhe die 2015er genießen und wie gewohnt im nächsten Frühjahr zu dem neuen Jahrgang wechseln.

Wenn Sie die Ernte, aber auch das ganze Jahr über die ökologische Arbeitsweise interessiert oder Sie einfach mal entspannen möchten, freuen wir uns über Ihren Besuch. Von unseren Ferienwohnungen direkt im Weingut können Sie durch Weinberge spazieren, den Weinkeller und Abfüllbetrieb besichtigen oder ein stimmungsvolles, südpfälzisches Weinfest erleben.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Familienweingut!

Auf Ihr Wohl!

Ihr

unterschrift